Loading...
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte tezgahlarda yerini alan taze fasulye ile ilgili tarifler vermezsek olmazdı. Sebze yemekleri arasında vazgeçilmez olan özellikle de zeytinyaÄŸlı haline dayanılamayan taze fasulyeyi birde düdüklü tencerede deneyin. Hemde 15 Dakikada…
- Kişi Sayısı:
4 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
- 1/2 kilogram taze fasulye
- 2 adet orta boy domates
- 2 adet orta boy soÄŸan
- 1,5 çay kaşığı toz şeker
- 1 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatl kaşığı tuz
Yapılışı
- Taze fasulyeleri yıkayın, kılçıkları varsa kılçıklarını temizleyin ve dilediğiniz şekilde doğrayın.
- Soğan ve domatesi küp şeklinde doğrayın.
- Düdüklü tencerinizi ocağın üstüne alın ve zeytinyağını dökün. Zeytinyağı ısındıktan sonra soğanları aktarın ve kavurun, ardından sarımsağı da ekleyip soğanlar pembeleşince fasulyeleri de ekleyin.
- Son olarak şekeri ve domatesleri de ekleyip uzunu koyun ve düdüklü tencerinizin kapağını kapatın.
- Düdüklü tencerenin buharı çıkmaya başladıktan 15 dakika sonra tencereyi ocaktan alın. Taze fasulyeyi buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin. Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları