Malzemeler;

• 125 gr. tereyağ veya margarin ( oda ısısında yumuşamış olacak )
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• 400 gr mısır nişastası
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 400 gr. çikolatalı fındık kreması
• 3 su bardağı mısır gevreği ( robotta çekilmiş veya elle parçalanmış )

Tarifi

Bütün malzemeleri yoğurum kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yağlanmış ya da yağlı kağıt sermiş fırın tepsisine diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerinde çatlaklar oluşuncaya kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 12 dakika kadar.
Kurabiyeleri bir tarafta soğumaya bırakıyoruz. Mısır gevreğini elimizle ya da rondada parçalıyoruz.
Çikolatalı kremayı (sarelle- nutella v.s.) benmari usulü eritiyoruz. Soğuyan kurabiyeleri önce eritilmiş çikolataya ardından mısır gevreğine buluyoruz. Servis tabağına diziyoruz.
Buzdolabında bir saat beklettikten sonra kurabiyelerimiz servise hazır.

Afiyet Olsun…