Çikolatalı Donut

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Çikolatalı Donut
20 Nisan 2021 114 defa okundu 0 yorum

Çikolatalı Donut

  • 1,5 yemek kaşığı maya (tepeleme olmayacak, 10 gr kadar)
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2-3 yemek kaşığı ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 3,5 su bardağı un (tepeleme değil yaklaşık 400gr)
  • 1- 1,5 yemek kaşığı (25 gr) eritilmiş ve ılınmış margarin
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı toz şeker (yarım bardaktan biraz az olabilir)
  • 1 tutam tuz
  • 1-2 damla vanilya aroması (ya da 1 paket toz vanilya aroması)

Üzeri İçin:

  • 2 paket bitter çikolata
  • 1 paket çiğ krema (marketlerde küçük süt paketlerinde satılıyor)

Çikolatalı Donut Tarifi ve Yapılışı:

İlk önce küçük bir kaseye mayayı, şekeri, ılık suyu alıp karıştırıyoruz ve kabarması için biraz bekletiyoruz.

Bu arada unu karıştırma kabına alıp, üzerine tuz ve toz şekeri ekleyip karıştırıyoruz. Eritilmiş ve ılınmış margarini ekleyip yine karıştırıyoruz. Yumurtayı ekliyoruz ve biraz daha karıştırıp, ılık sütü ekliyoruz. En son kabarmış olan maya karışımımızı da ekleyip, tahta bir kaşıkla bir müddet karıştırıyoruz. Mayalanması için üzerini kapatıp ılık bir yerde yaklaşık 1-1,5 saat kabarana kadar bekletiyoruz.

Kabaran hamurumuzu hafif unlanmış tezgahımıza alıyoruz. Biraz yumuşak olduğu için arada elimizi unlayarak hamuru hafif yoğuruyoruz. Merdane ile ince bir şekilde açıyoruz (yaklaşık yarım parmak kalınlığında).

Kalıp yardımı ile ya da yoksa bir bardak ile yuvarlaklar kesiyoruz. Ortalarını da yine küçük bir kalıpla yoksa şişe kapağı gibi birşeyle çıkarıyoruz. Kestiğimiz hamur parçalarını hafif unlanmış tepsiye alıp 10-15 dakika gibi, yine mayalanması için bekletiyoruz. Bol kızgın yağda 🙂 ortalama 30-40 saniye gibi kısa bir sürede arkalı önlü pişiriyoruz.

Diğer yandan kremayı ocağa koyup kaynama noktasına geldiği andan altını kapatıp çikolataları parçalayıp içine atalım. Eriyene kadar iyice karıştıralım. Kızarttığımız soğumuş donutları çikolataya batırıp, şekerlemelere buluyoruz ve servis tabağına diziyoruz. Afiyet olsun

Çikolatalı Donut yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort