Loading...
Sevdiğiniz insanı mutlu etmek istiyorsanız ona güzel tatlı ikramlarda bulunun. Ona harika bir Cupcake ikram edin.
Peki Çikolatalı Cupcake nasıl yapılır?
Çikolatalı Cupcake Tarifinin Servis Önerisi
Üzerini çikolatalı şekerlemelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Kişi Sayısı:
6 kişilik - Hazırlama Süresi:
20 dakika - Pişirme Süresi:
25 dakika
Malzemeler
Kek harcı için
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 40 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 100 gram margarin
Kreması için
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 1/2 çay bardağı toz şeker
- 40 gram bitter çikolata
- 100 ml. krema
Yapılışı
Keki için
Yumurtaları ve şekeri çırpıcıyla şeker eriyene kadar çırpın.
Margarini eritip soğutun, erimiş margarinle sütü karışıma ekleyip çırpın.
Bitter çikolatayı bir kaşık tereyağıyla birlikte benmari usulü eritin.
Erimiş çikolatayı kek karışımıyla karıştırın.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma katın ve düşük devirde kısa sureli çırpın.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma katın ve düşük devirde kısa süreli çırpın.
Kek karışımını muffin kalıplarına eşit miktarda dağıtın.
180 derece fırında 20-25 dk pişirin.
Krema için
Süt, un ve şekeri bir tencerede koyulaşana kadar pişirin ve ateşten alın.
Pişen kremaya bitter çikolataları küçük parçalara ayırarak ekleyin.
Çikolatalar eriyene kadar sürekli karıştırarak soğutun.
Kremayı ekleyerek kıvam alana kadar çırpın. Soğuyan keklerinizin üzerini süsleyin. Servis edin, afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları