Loading...
Lezzetine herkesin hayran kalacağı yepyeni tarifimiz ile sizlerle birlikteyiz. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday Çikolatalı kurabiye tarifi.
Pişirme Önerisi
Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.
Servis Önerisi
Soğuduktan sonra üzerine krem şanti ve fındıkla servis ediniz.
- Kişi Sayısı:
1 Tepsi kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
- 115 gram oda sıcaklığında tereyağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 80 gram bitter çikolata
- 1 tutam tuz
- 2 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı
Bitter çikolata eritip içine tuzu atalım ve soğutalım.
Tereyağı ve pudra şekerini mikserle 1-2 dk çırpalım.
Ardından çikolatayı ve yumurtayı ekleyip karıştıralım.
Ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir kurabiye hamuru olacak.
Hamura yuvarlak ÅŸekli verelim.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim.
Fırını 180 derecede ısıtıp kurabiyeleri fırına gönderelim.
5 dk sonra fırından çok çıkartmadan hızlı bir şekilde yemek kaşığı ile kurabiyeleri çatlatalım.
Kurabiyeleri çatlattıktan sonra fırında 16-18 dk kadar daha pişirelim.
Sonra çıkartalım soguyana kadar ellemeyelim Soğuduktan sonra sıkma torbasıyla krem şantiyi üzerine sıkalım ve son olarak fındık koyalım. Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları