Malzemeler

1.5 çorba kaşığı kuru çay
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket oda sıcaklığında bekletilmiş margarin
Alabildiği kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1.5 çorba kaşığı kuru nescafe

Çaylı kurabiye nasıl yapılır?

Genişçe bir kaba margarin, sıvı yağ, toz şeker, yumurta akı 1.5 kaşık nescafe, 1.5 kaşık kuru çay kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
Malzemelerimizi çırpalım ve yavaş yavaş unumuzu ekleyelim. Alabildiği kadar unu ekledikten sonra hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
Ceviz nüyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayalım yumurtamızın sarısını üzerne sürelim.(Üzerine fındık, fıstık veya ceviz serpebilirsiniz.)
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim..
Afiyet olsun…