Çaylı Kek Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Çaylı Kek Tarifi
18 Kasım 2018 1513 defa okundu 0 yorum

Bir zamanların modası, beş çaylarının ve altın günlerinin vazgeçilmez tarifi olan çaylı kek sizlerle…

Çaylı Kek Nasıl Yapılır?

Çaylı Kek Tarifi

Püf Noktası
Çayın demlikte kalmış olan en koyu kısmını posasını dikkatli bir şekilde süzüp, soğuttuktan sonra kullanabilirsiniz.

Pişirme Önerisi
Kek harcına arzuya göre ince kıyılmış ceviz ya da fındık içi katabilirsiniz.

Servis Önerisi
Sadece rendelenmiş Hindistan ceviziyle servis edebileceğiniz keki, arzuya göre meyve dilimleri ve eritilmiş sıcak çikolatayla süsledikten sonra da servis edebilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı demli çay
80 gram tereyağı
3 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kek kalıbını yağlamak için

1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kakao

Üzeri için

180 gram bitter çikolata

Yapılışı

Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın. Toz şeker kattıktan sonra mikser yardımıyla beyaz bir görünüm elde edene kadar karıştırın.

Posasını dikkatli bir şekilde süzdüken sonra soğuması için oda ısısında beklettiğiniz çay ve tereyağını kek harcına katın. Tereyağı eriyene kadar karıştırma işlemini sürdürün.

Sırasıyla; elenmiş kakao, un, kabartma tozu ve vanilya eklediğiniz kek harcını pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

Kek kalıbını oda ısısında beklettiğiniz tereyağıyla yağladıktan sonra her tarafına eşit olarak gelecek şekilde kakao serpiştirin.

Kek harcını kalıba dökün, eşit oranda kabarması için üzerine bir spatula yardımıyla düzelttikten sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar keki pişirin.

Kekin servisinde kullanmak üzere; bir tencerede kaynamakta olan su buharı üzerine yerleştirdiğiniz cam bir kabın içine bitter çikolatayı küçük parçalar halinde kırın.

Aralarda karıştırdığınız bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Puf gibi kabaran keki fırından alın, oda sıcaklığında 5-10 dakika kadar beklettikten sonra düz bir servis tabağına kalıbından ters çevirerek çıkartın.

Benmari usulü eritilmiş sıcak çikolatayı üzerine gezdirip arzuya göre çilek dilimleriyle süsledikten sonra dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort