Çatlak Poğaça Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Çatlak Poğaça Tarifi
19 Nisan 2021 46 defa okundu 0 yorum

Çatlak Poğaça

Hem görünümü hem de yumuşacık enfes lezzeti ile çay saatlerinizin vazgeçilmez lezzetleri arasında artık çatlak poğaça tarifi de var. Hem hızlı hem de oldukça lezzetli bir tarif olan çatlak poğaça tarifi ile sizler de çocuklarınız için atıştırmalık hazırlarken misafirleriniz için de çay saatlerinizde lezzetli ikramlıklar hazırlayabilirsiniz.

Farklı lezzetler arıyorsanız kesinlikle çatlak poğaça tarifimizi denemelisiniz.  Her evde bulunan malzemeler ile pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz çatlak poğaça tarifini sizler de çok seveceksiniz.

Öğle saatlerinde acıktığınızda canınız farklı lezzetler mi çekiyor? Sevdikleriniz ile bir araya geldiğinizde şefliğinizin konuşulmasını istiyorsanız az malzemeleri ve oldukça lezzetli çatlak poğaça tarifini muhakkak denemelisiniz.

Mayasız çatlak poğaça tarifi ile vaktiniz olmadığında hamurun dinlenmesi için bekleyecek ve hemen lezzetli poğaçalar yapabileceksiniz. Fırından çıktığında enfes kokusu ve iştah açıcı görünümü ile sizleri mest edecek çatlak poğaça tarifimizi sizler için hazırladık.

Çatlak poğaça tarifinin sırrı

Üzeri çıtır çıtır içi yumuşacık bir çatlak poğaça tarifi için işin sırrı sirke ve yoğurt kullanımında. Dilerseniz diğer poğaça tariflerinizde de deneyebileceğiniz bu püf noktaları ile artık daha lezzetli poğaçalar yapabileceksiniz. Hamur işleri yaparken her zaman hamurunun istenilen kıvamda olması için tarif içerisinde yer alan tüm malzemelerin hatta yumurtanın bile oda sıcaklığında olması gerekiyor. Bu sayede hamurunuz istediğiniz kıvama gelecek daha hızlı kabararak ve yumuşacık poğaçalar ve hamur işleri yapabileceksiniz.

MALZEMELER :

  • 1 paket margarin (oda ısısında yumuşamış)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (1 tane sarısı üzerine sürülecek)
  • 1 Türk kahve fincanı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • aldığı kadar un

içi için:

  • yağsız sert peynir
  • maydanoz

Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına koyun ve güzelce karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini örtüp, 15 dk kadar dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp, elinizde genişletin. Tam ortasına maydanozla karıştırılmış peyniri koyup, kapatın. Elinizle yuvarlak şekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Tüm hamuru bu şekilde bitirin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve poğaçanın tam ortasına bıçakla artı şeklinde kesik atın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fırından çıkardıktan sonra derin bir kabın içine koyun ve üzerini bir havluyla örtün. Bu şekilde 5 dk dinlendirin ve servis yapın. Afiyet olsun

Çatlak Poğaça Tarifi yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.