Bulgur Pilavındaki Mineral

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Bulgur Pilavındaki Mineral
8 Mart 2017 1551 defa okundu 0 yorum

Akşam sofralarımızın vazgeçilmezidir bulgur pilavı.

Peki bulgur pilavında ne kadar demir var biliyor musunuz?

100 gr (15 yemek kaşığı) pişmiş bulgur tükettiğinizde 1 mg demir aldığınızı ve bunun günlük ihtiyacınızın %5 ini karşıladığını biliyor muydunuz?

Demir kırmızı kan hücresi, kas yapımı ve bir çok enzimin üretimi için gerekli olan bir mineraldir.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

2 bardak pilavlık bulgur
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağ
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet büyük boy domates
2-3 adet çarliston biber
1,5 yemek kaşığı salça
Tuz
Reyhan (isteğe göre)
4-4,5 su bardağı sıcak su (tavuk suyu da olabilir)

Yapılışı

Pilav tenceresine 5 kaşık sıvı yağ, ince doğranmış soğan ve biberler koyularak ara ara karıştırılıp sotelenir.

Üzerine tereyağı koyularak eritilir ve salça ilave edilip kavrulur.

Kabukları soyulup küp küp doğranan domatesler tencereye eklenip karıştırarak 1 dakika kadar kavrulur.

Hazırlanan salçalı karışıma güzelce yıkanıp suyu süzülen bulgurlar ilave edilip karıştırılır.

Üzerine 4 su bardağı sıcak su, tuz ve reyhan eklenip karıştırılır.

Tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Arada bir karıştırarak su miktarı kontrol edilir ve gerekli görüldüğü takdirde sıcak su takviyesi yapılır.

Suyunu çeken domatesli bulgur pilavı 10-15 dakika kadar dinlendirilip sıcak olarak servise sunulur.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort