Boşnak mantısı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Boşnak mantısı
19 Nisan 2021 117 defa okundu 0 yorum

Hazırlama Süresi : 50

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 6-8

Boşnak mantısı

Sarımsaklı veya sarımsaksız olsun mantı herkesin sevdiği yemeklerden biri. Özellikle elde açılan mis gibi bir tabak mantının yerini hiçbir şey tutmaz.

 Sizlere bu kez normal mantı gibi hazırlayacağınız ancak çıtır çıtır fırında pişireceğiniz bir Boşnak mantısı tarifi ile geldik.

 Sizler de Boşnak mantısı tarifini denedikten sonra bu tarifi mutfağınızda en çok yaptığınız yemekler listesinde üst sıralara yazacaksınız.

Boşnak mantısı tarifi için gerekli olan malzemeler

-1 su bardağı ılık su

-2,5 su bardağı un

-1 yemek kaşığı zeytinyağı

-1 tatlı kaşığı tuz

Mantının iç harcı için gerekli olan malzemeler:

-yarım kilo dana kıyma

-1 adet kuru soğan

-yarım çay kaşığı tuz

-yarım çay kaşığı karabiber

-yarım çay kaşığı kırmızı toz biber

-yarım tatlı kaşığı pul biber

-yarım tatlı kaşığı kuru nane

-yufkaları yağlamak için yarım su bardağı sıvı yağ

Mantının üzeri için:

-yarım kilo yoğurt

-2 diş sarımsak

-1 çay kaşığı kırmızı toz biber

-1 yemek kaşığı tereyağı

Evde Boşnak mantısı tarifi nasıl hazırlanır?

Boşnak mantısı için ilk olarak unu, suyu, zeytinyağını ve tuzu derin bir kabın içerisine koyarak iyice yoğurun. Hamurun kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulması ve o yumuşaklıkta olması gerekir. Ardından kıyma hariç tüm iç harç malzemeleri derin bir kabın içerisinde ilk olarak soğanlar küçük küçük doğranarak karıştırılır, son olarak kıyma da harcın içine eklenerek iyice karıştırılır. Bu arada dinlenmiş olan hamurunuzu alın ve hamuru yumurta büyüklüğünde bezelere ayırdıktan sonra her birini küçük küçük açarak arasını yağladıktan sonra dinlenmeye bırakın. Ardından çok ince olacak şekilde hamuru açın ve normal mantı yapar gibi küçük parçalara bölerek içerisine iç harçtan koyarak mantı şeklini vererek ya da dilediğiniz şekli vererek kapatın. Tüm hamuru ve iç harcı aynı şekilde yaparak malzemeleri tamamlayın. Ardından hazırlamış olduğunuz küçük mantıları altını yağladığınız tepsiye dizin. Ve önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında yaklaşık olarak 40 dakika kadar pişirin. Üzeri kızardıktan sonra çıkartabilirsiniz. Sıcak servis etmek için servis tabaklarına mantıları aldıktan sonra yoğurtlu ve sarımsaklı sosu da hazır edip sıcak servis edebilirsiniz.

Boşnak mantısı yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort