Evinizin konforlu ortamında hazırlayabileceğiniz birbirinden nefis kurabiyeler ile sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Özel lezzeti ve hoş kokuları ile dikkat çeken kurabiyeler hazırlamak istiyorsanız, sizin için hazırladığımız kurabiye tariflerine göz atabilirsiniz. Bu kurabiyeler ile sevdiklerinizin gönlünü fethedebilirsiniz.

Tahinli Kurabiye

Tahinli kurabiye hazırlamak için un, pudra şekeri, tahin ve sıvı yağa ihtiyacınız olacak. Fırını önceden ortalama 180 derecede ısıtmanız yeterlidir. Ardından bütün malzemeleri yoğurduktan sonra hamurunuzdan parçalar koparabilir ve yuvarlayabilirsiniz. Fırın kağıdı serili olan tepsiye kurabiyeleri dizdikten sonra 20 dakika kadar pişirebilirsiniz.

Yanardağ Kurabiye

Oda sıcaklığındaki tereyağını ve yumurtayı karıştırarak yanardağ kurabiyesini hazırlamaya başlayabilirsiniz. Daha sonra üzerine pudra şekeri, nişasta, vanilya, kabartma tozu ve un ilave edebilirsiniz. Bıçak ile üzerlerine hafifçe bastırarak önceden ısıttığınız fırında 20-25 dakika kadar pişirebilirsiniz.

Acıbadem Kurabiyesi

Badem unu, toz şeker, yumurta akını orta boyutlardaki bir tencereye alıp karıştırabilirsiniz. Kısık ateşte 10 dakika kadar pişirebilirsiniz. Karışımı tepsiye döktükten sonra üzerine ortalama 2 yemek kaşığı kadar limon suyu dökebilirsiniz. Hamuru sıkma torbasına aldıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye sıkabilirsiniz. 130 derecelik fırında 30-35 dakika pişirebilirsiniz.

Kakaolu Çatlak Kurabiye

Kakaolu çatlak kurabiyeyi hazırlamak için çırpma kabında yumurta ve şekeri çırpmaya başlayabilirsiniz. Üzerine kakao ekledikten sonra sıvı yağı ve vanilyayı koyarak çırpabilirsiniz. Hamuru örttükten sonra 1 saat soğutabilirsiniz. Soğutma işlemini geçtikten sonra hamuru alabilmek için bir çorba kaşığını kullanabilirsiniz.

Hamurdan düzgün toplar elde etmek için avuçlarınızla hafifçe yuvarlayabilirsiniz. Kurabiye hamuru toplarını pudra şekerleriyle yuvarlayabilirsiniz. Hamur toplarını hazırlanan yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirebilirsiniz. 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirmeniz yeterlidir.

Elmalı Kurabiye

Elma kabuklarını soyarak işe başlayabilirsiniz. Daha sonra rendeleyip üzerine şeker ekleyebilir ve suyunu çekene kadar pişirebilirsiniz. Buzdolabında 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra iç harcı ekleyip sigara böreği gibi iç kısımlarına doğru sarabilirsiniz. 180 derecelik fırında 20 dakika pişirebilirsiniz.

Un Kurabiyesi

Oda sıcaklığında yer alan tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekerini kap içerisine alarak yoğurabilirsiniz. Daha sonra üzerine nişasta ve un ilave edebilirsiniz. Hamurun toplanması zor olabileceği için iyice yoğurmalısınız. Bu muhteşem un kurabiyesi tarifini dilerseniz yemek.com üzerinden daha detaylı bir şekilde inceleyebilirsiniz.