Bezelyeli Pirinç Pilavı nasıl yapılır?
- Kişi Sayısı:
4 kişilik - Hazırlama Süresi:
5 dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 buçuk su bardağı bezelye
- Tuz
Yapılışı
Pirinçleri yıkayıp içine biraz tuz atıp yarım saat bekletelim.
Daha sonra tekrar yıkayıp süzgeçte suyunu süzelim.
Pilav tenceresine sıvıyağını ve tereyağını ekleyip eritelim.
Daha sonra pirinçleri ve tuzunu ilave edip bir güzel kavuralım.
Bezelyeleri ve suyunu da ekleyip, kaynamaya bırakalım.
Pilav kaynamaya başlayınca altını kısıp pişmeye bırakalım.
Pilav suyunu çekince ocağı kapatıp dinlenmeye bırakalım.
Afiyet olsun…
Facebook Yorumları
Blog Yorumları