Beşamel Sos Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Beşamel Sos Tarifi
3 Aralık 2021 615 defa okundu 0 yorum

Hazırlama Süresi : 5

Pişirme Süresi : 10

Kaç Kişilik : 2

Tam kıvamında beşamel sos tarifi lazanya, mantar, köfte veya farklı birçok yemek için kullanılan en popüler soslardan biridir. Beşamel sosun kökenleri Fransa’ya kadar dayansa da ülkemizde de birçok farklı yemeklerde kullanılmaktadır.

Evinizde olan malzemelerle kısa süre içerisinde tam kıvamında beşamel sos tarifini gerçekleştirebilirsiniz.

Yemeklerinizi misafirlerinize farklı lezzetlerle sunmak istiyorsanız beşamel sos tarifini deneyebilirsiniz.

Beşamel Sos Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1.5 yemek kaşığı un,
  • 1.5 su bardağı süt,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı karabiber,

Beşamel Sos Hangi Yemeklerle Kullanılır?

Beşamel sos en çok tavuk yemeklerine yakışıyor. Bunun yanı sıra lazanyayla oldukça uyumlu bir ikilidir. Karnabahar, mantar, köfte gibi birçok farklı yemek türü için de beşamel sosu tercih edebilirsiniz. Yemeklerinizi hem görsel açıdan hem de lezzet açısından bir şölene dönüştürmek istiyorsanız beşamel sos tarifimizi kullanabilirsiniz. İster misafirlerinize isterseniz de ailenize beşamel sosla birlikte harika yemekler yapabilirsiniz.

Beşamel Sos Hazırlanışı ve Yapımı

  1. Tereyağı ve sıvı yağı aynı anda bir tencereye alarak eritelim.
  2. Yağ eritme işleminin kısık ateşte olması oldukça önemlidir. Bu işlem sırasında yağı yakmamaya özen gösterelim.
  3. Tereyağı ve sıvı yağ eridikten sonra yavaş yavaş unu ekleyelim. Unu eklerken sürekli karıştırarak karışımı kavuralım.
  4. Karışımı kokusu çıkana kadar kavurma işlemine devam edelim. Un kavurma işleminde yüksek ateşten orta ateşe getirelim.
  5. Kokusu çıkan un karışımına karıştırmaya devam ederek 1.5 su bardağı sütü yavaş yavaş ilave edelim.
  6. Bu işlemi gerçekleştirirken çırpıcı kullanalım ve hızlı hızlı topaklanmaması için çırpalım.
  7. Beşamel sos kaynamaya başladıktan sonra koyulaşmaya başlayacaktır. Sos koyulaştığında tuzu ve karabiberi ilave edelim.
  8. Tuzu ve karabiberi ekledikten sonra tekrar kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
  9. 1 -2 dakika kaynadıktan sonra beşamel sosu ocaktan alalım.
  10. Ocaktan aldığınız beşamel sosu, soğumadan yemeklerin üzerine eklemelisiniz.

Beşamel sos tarifi lazanya, mantar, köfte veya farklı birçok yemek için kullanılan en popüler soslardan biridir. Beşamel sosun kökenleri Fransa’ya kadar dayansa da ülkemizde de birçok farklı yemeklerde kullanılmaktadır.

Afiyet Olsun.

Beşamel Sos Tarifi yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort