Reklamı Kapat

Barbunya Pilaki

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Barbunya Pilaki
6 Temmuz 2017 173 defa okundu 0 yorum

Bir çok kişi kuru fasulyeyle karıştırsada bilinir ki Barbunyanın yeri ayrıdır.

E buyrun o zaman birlikte Barbunya Pilaki yapalım.

 
Püf Noktası

Bayanlar bilir ki şeker, zeytinyağlı yemekler için ayrı bir lezzet kaynağıdır.

Pişirme Önerisi

Pişirme Süremiz Normal Tencereler içindir. Eğer ki Düdüklü Tencere kullanıyorsanız 15 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 500 gram barbunya
  • 1 adet soğan (Orta boy)
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet domates (orta boy)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet kesme şeker
  • 1/2 demet maydanoz (süslemek için)

Yapılışı

Barbunyaları iyice haşlayalım. Sonra haşladığınız barbunyaların suyunu iyice süzün.

Domatesin kabukları kalınsa güzelce soyalım, soyduğunuz domatesleri rendeleyin ve salça ile beraber kavurun.

Barbunyaları ekleyin, sarımsakları, suyu ve bütün halde soğanı ilave edin.

En son tuz, kesme şeker ve zeytinyağını ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte barbunyalar iyice yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.

Pişince bütün halde eklediğiniz soğanı parçalamadan çıkarın.

Piştikten sonra iyice soğutup maydanozu ince ince doğrayıp ve süsleyin.

Afiyet Olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.