Bademli Tavuk Sote Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Bademli Tavuk Sote Tarifi
22 Temmuz 2019 775 defa okundu 0 yorum

Bademli Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
Bademli Tavuk Sote Tarifi.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 300 g parça tavuk göğüs eti
  • 200 g parça tavuk but
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 büyük boy soğan (İnce doğranmış)
  • 3 adet sivri biber (İnce doğranmış)
  • 1-2 adet kapya biber (İnce doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 su bardağı domates püresi
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon
  • 1 su bardağı sıcak su

Yapılışı

Tavuk göğüs etini 1 yemek kaşığı pekmez, ince kıyılmış sarımsaklar ve sirke ile karıştırın.

Pekmezli tavuk etleri ve bademleri iyice ısıtılmış geniş bir tavada, 1 yemek kaşığı sıvı yağla birlikte kavurun.

Rengi değişince ocaktan alıp kenarda bekletin.

Aynı tavanın içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip sırasıyla ince doğranmış soğanı ve biberleri ekleyin.

yemek kaşığı sıcak su ekleyerek sotelemeye devam edin.

Kavurduğunuz sebzeleri ocaktan alıp tavuk etlerinin üzerine serpin.

Tavanın içine kalan 1 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip domates püresini ilave edin.

Birkaç dakika karıştırarak pişirin.

Tavuklu sebzeli karışımı, tuzu ve baharatını ilave edin.

Yüksek ateşte birkaç dakika kaynattıktan sonra en son sıcak suyu ekleyin.

Tavanın kapağını kapatın, orta ateşte, 15 dakika pişirin.

Afiyetle…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.