Ağlayan Pasta Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Ağlayan Pasta Tarifi
23 Mart 2019 210 defa okundu 0 yorum

Nefis mi Nefis Bir tarife hazır mısınız?

Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır

Ağlayan Pasta Tarifinin Pişirme Önerisi

Bitter çikolata ve sıvı krema karışımıyla hazırlanan çikolata sosu yerine paket olarak satılan toz çikolata karışımları kullanabilir, sütle hazırlayabilirsiniz.

Ağlayan Pasta Tarifinin Servis Önerisi

Pastanın üzerini krem şantiyle kapladıktan sonra akışkan çikolata sosu ekleyebileceğiniz gibi krem şantiyi sadece süsleme ve renk anlamında da kullanmayı tercih edebilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağıun
  • 4 adetyumurta
  • 3 kahve fincanıtoz şeker
  • 3 yemek kaşığıkakao
  • 1/2 su bardağıportakal suyu
  • 1 kahve fincanısıvı yağ
  • 1 kahve fincanısüt
  • 1 paketkabartma tozu

Çikolata sosu için

  • 300 grambitter çikolata
  • 200 gramkrema

Fırın tepsisini yağlamak için

  • 1 tatlı kaşığıtereyağı

Keki ıslatmak için

  • 2 su bardağısüt

Kreması için

  • 1 pakettoz krem şanti
  • 2 su bardağısoğuk süt

Yapılışı

Pastanın kekini hazırlamak için; karıştırma kabına alıp toz şeker ve yumurtayı aktarın.

Hafif beyaz bir renk alana kadar mikser yardımıyla karıştırın.

Süt ve ayçiçek yağı ekledikten sonra tüm sıvı malzemeleri kısa bir süre daha çırpın.

Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyin.

Harca ekleyin.

Kattığınız kek harcını mikser yardımıyla homojen bir hal alana kadar karıştırmayı sürdürün.

Portakal suyunu da ilave edip çırpın.

Isıya dayanıklı dikdörtgen bir fırın kabını tereyağıyla yağladıktan sonra kek harcını kaba aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.

Pastanın kreması için; toz krem şantiyi, soğuk sütle çırptıktan sonra kıvam alması için buzdolabında bekletin.

Çikolata sosu hazırlamak için; bitter çikolatayı küçük küpler halinde kesin. Kaynatın.

Fırından çıkan kekin üzerine sütü azar azar gezdirin ve kekin içine çekmesi için kısa bir süre bekleyin.

Hazırladığınız krem şantiyi spatula yardımıyla kekin üzerine sürün.

Akışkan durumda olan çikolata sosu pastanın üzerine gezdirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

Üzerinden çikolata akan pastayı, arzu ettiğiniz gibi süsledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.