Adana Kısırı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Adana Kısırı Tarifi
19 Nisan 2021 198 defa okundu 0 yorum

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : yok

Kaç Kişilik : 4-6

Adana Kısırı

Her ilde farklı kısır tarifleri ile karşılaşırız. Kimisi soğanı çiğden koyar kimisi de kavurarak yapar. Ancak hem fikir olduğumuz bir ortak nokta var ki özellikle hanımlar için kısır vazgeçilmezler arasında. Özellikle altın günlerinde, ev gezmelerinde kısır olmazsa olmazlarımızdan. Sizler de farklı bir kısır tarifi arıyorsanız adana kısır tarifini kesinlikle denemelisiniz.

Adana kısır tarifi için kullanacağınız malzemeler yine klasik malzemelerden ancak farklı bir lezzete sahip olduğu ve kesinlikle denenmesi gerektiğini de söylemek isteriz.

Adana kısırı için gerekli olan malzemeler

-4 çay bardağı bulgur

-1 çorba kaşığı karışık salça

-4 domates

-1 adet salatalık

-yarım demet maydanoz

-yarım denet taze nane

-5-6 dal taze yeşil soğan

-1 adet orta boy kuru soğan

-1 tatlı kaşığı karabiber

-1 tatlı kaşığı kimyon

-yarım çay bardağı nar ekşisi

-2 adet limon

-yarım çay bardağı zeytinyağı

Adana kısırı nasıl hazırlanır?

Adana kısır tarifi için ilk olarak derin bir kabın içerisine ince kısırlık bulguru koyarak üzerini birazcık geçecek şekilde sıcak su koyup üzerini kapatın ve bulgurların şişmesi için bekleyin. Ardından başka bir kabın içerisine salatalıkları ve domatesleri oldukça küçük olacak şekilde ince ince doğrayın.

Üzerine tarifte yer alan tüm yeşillikleri de doğrayarak ekleyin. Kuru soğanı da oldukça küçük olacak şekilde doğrayın. Bu arada bulguru da kontrol edebilirsiniz. Eğer suyu az geldiyse iyice yumuşaması için sıcak su ilave edebilirsiniz. Bulgur şiştikten sonra üzerine karışık biber ve domates salçasını da ekleyerek bulguru iyice yoğurun. Üzerine baharatları da ekleyin ve ardından doğramış olduğunuz kuru soğanı da bulgur ve salça ile iyice yoğurarak ezin. Adana kısırı tarifinin en önemli noktası soğanın kavrulmadan çiğden konulmasıdır. Bunun için dişe gelmeyecek kadar küçük doğramanız ve bulgur ile yoğurmanız gerekmektedir. Ardından doğramış olduğunuz domatesleri, salatalıkları ve diğer tüm yeşillikleri de üzerine dökerek karıştırın. Limon suyunu ve tuzu damak zevkinize göre ayarlayabileceğiniz zeytinyağını da üzerine ekleyerek gezdirin. İlave olarak salçanızın tuz oranına göre tuz ekleyebilirsiniz. Servis etmek için hazır olan adana kısırı tarifinin yanına dilediğiniz gibi yeşillik salça ya da domates doğrayarak servis edebilirsiniz.

Adana Kısırı Tarifi yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

escort masaj Konya escort Sakarya escort Samsun escort Kocaeli escort Kayseri escort İzmir escort Hatay escort Gaziantep escort Diyarbakır escort Ankara escort Adana escort Antalya escort Bursa escort Mersin escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kıbrıs escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Rize escort Sivas escort Afyon escort Aksaray escort Giresun escort Şanlıurfa escort Yozgat escort Erzurum escort Amasya escort Çorum escort Tokat escort Uşak escort Van escort Bolu escort Burdur escort Kırşehir escort Niğde escort Osmaniye escort Zonguldak escort Düzce escort Edirne escort Erzincan escort Karabük escort Karaman escort Kastamonu escort Kırıkkale escort Kırklareli escort adana mutlu son istanbul mutlu son ankara mutlu son izmir mutlu son bursa mutlu son antalya mutlu son konya mutlu son şanlıurfa mutlu son gaziantep mutlu son kocaeli mutlu son mersin mutlu son diyarbakır mutlu son hatay mutlu son manisa mutlu son kayseri mutlu son samsun mutlu son balıkesir mutlu son kahramanmaraş mutlu son van mutlu son aydın mutlu son tekirdağ mutlu son sakarya mutlu son denizli mutlu son muğla mutlu son afyon mutlu son amasya mutlu son batman mutlu son çanakkale mutlu son çorum mutlu son düzce mutlu son edirne mutlu son elazığ mutlu son erzurum mutlu son eskişehir mutlu son giresun mutlu son ısparta mutlu son kastamonu mutlu son uşak mutlu son kütahya mutlu son malatya mutlu son ordu mutlu son trabzon mutlu son rize mutlu son sivas mutlu son tokat mutlu son aksaray mutlu son yalova mutlu son yozgat mutlu son zonguldak mutlu son Arnavutköy escort Ataşehir escort Başakşehir escort Esenler escort Esenyurt escort Fatih escort Gaziosmanpaşa escort Kağıthane escort Kartal escort Küçükçekmece escort Maltepe escort Sarıyer escort Pendik escort Sultangazi escort Ümraniye escort Zeytinburnu escort Adapazarı escort Aksu escort Anamur escort Antakya escort Atakum escort Belek escort Beykoz escort Buca escort Çankaya escort Çorlu escort Dalaman escort Edremit escort Erdemli escort Gaziemir escort Gazipaşa escort Gölcük escort Gümbet escort Gümüşlük escort İlkadım escort İnegöl escort İskenderun escort Karşıyaka escort Kaş escort Kavaklıdere escort Keçiören escort Kepez escort Konak escort Konyaaltı escort Köyceğiz escort Menderes escort Menemen escort Menteşe escort Mezitli escort Ödemiş escort Odunpazarı escort Osmangazi escort Pamukkale escort Şahinbey escort Serdivan escort Seyhan escort Side escort Şile escort Silifke escort Silivri escort Tarsus escort Tire escort Torbalı escort Toroslar escort Turgutreis escort Yalıkavak escort Bandırma escort Çerkezköy escort Kahramankazan escort Elbistan escort Milas escort Polatlı escort Çarşamba escort Ceyhan escort Nazilli escort Söke escort İznik escort Susurluk escort Melikgazi escort Yıldırım escort Bafra escort Akçaabat escort Salihli escort Akhisar escort Soma escort Turgutlu escort Yatağan escort Köyceğiz escort Merzifon escort Lüleburgaz escort Sandıklı escort Gelibolu escort Çan escort Dörtyol escort