Adana Kısırı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Adana Kısırı Tarifi
19 Nisan 2021 158 defa okundu 0 yorum

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : yok

Kaç Kişilik : 4-6

Adana Kısırı

Her ilde farklı kısır tarifleri ile karşılaşırız. Kimisi soğanı çiğden koyar kimisi de kavurarak yapar. Ancak hem fikir olduğumuz bir ortak nokta var ki özellikle hanımlar için kısır vazgeçilmezler arasında. Özellikle altın günlerinde, ev gezmelerinde kısır olmazsa olmazlarımızdan. Sizler de farklı bir kısır tarifi arıyorsanız adana kısır tarifini kesinlikle denemelisiniz.

Adana kısır tarifi için kullanacağınız malzemeler yine klasik malzemelerden ancak farklı bir lezzete sahip olduğu ve kesinlikle denenmesi gerektiğini de söylemek isteriz.

Adana kısırı için gerekli olan malzemeler

-4 çay bardağı bulgur

-1 çorba kaşığı karışık salça

-4 domates

-1 adet salatalık

-yarım demet maydanoz

-yarım denet taze nane

-5-6 dal taze yeşil soğan

-1 adet orta boy kuru soğan

-1 tatlı kaşığı karabiber

-1 tatlı kaşığı kimyon

-yarım çay bardağı nar ekşisi

-2 adet limon

-yarım çay bardağı zeytinyağı

Adana kısırı nasıl hazırlanır?

Adana kısır tarifi için ilk olarak derin bir kabın içerisine ince kısırlık bulguru koyarak üzerini birazcık geçecek şekilde sıcak su koyup üzerini kapatın ve bulgurların şişmesi için bekleyin. Ardından başka bir kabın içerisine salatalıkları ve domatesleri oldukça küçük olacak şekilde ince ince doğrayın.

Üzerine tarifte yer alan tüm yeşillikleri de doğrayarak ekleyin. Kuru soğanı da oldukça küçük olacak şekilde doğrayın. Bu arada bulguru da kontrol edebilirsiniz. Eğer suyu az geldiyse iyice yumuşaması için sıcak su ilave edebilirsiniz. Bulgur şiştikten sonra üzerine karışık biber ve domates salçasını da ekleyerek bulguru iyice yoğurun. Üzerine baharatları da ekleyin ve ardından doğramış olduğunuz kuru soğanı da bulgur ve salça ile iyice yoğurarak ezin. Adana kısırı tarifinin en önemli noktası soğanın kavrulmadan çiğden konulmasıdır. Bunun için dişe gelmeyecek kadar küçük doğramanız ve bulgur ile yoğurmanız gerekmektedir. Ardından doğramış olduğunuz domatesleri, salatalıkları ve diğer tüm yeşillikleri de üzerine dökerek karıştırın. Limon suyunu ve tuzu damak zevkinize göre ayarlayabileceğiniz zeytinyağını da üzerine ekleyerek gezdirin. İlave olarak salçanızın tuz oranına göre tuz ekleyebilirsiniz. Servis etmek için hazır olan adana kısırı tarifinin yanına dilediğiniz gibi yeşillik salça ya da domates doğrayarak servis edebilirsiniz.

Adana Kısırı Tarifi yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort