Loading...
Açma Tarifi
Açma Nasıl Yapılır?
- Kişi Sayısı:
8 kişilik - Hazırlama Süresi:
30 dakika - Pişirme Süresi:
40 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı su
- 1 çay bardağı şeker
- 7 çay kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 1 kg un + 2 su bardağı
- 2 tatlı kaşığı mahlep
Yapılışı
Süt ve suyu ılıttıktan sonra şeker ve mayayı ekleyip bir süre bekletelim.
Daha sonra tüm malzemeyi ekleyip hamuru hazırlayalım.
1 kg unun tamamını koyduktan sonra kalan unu yavaş yavaş ekleyelim.
1 saat sıcak bir ortamda kabartalım.
Daha sonra şekillendirip tepsiye dizelim ve tekrar yaklaşık yarım saat bekletelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 160 dereceye ayarlı fırınımızda pişirelim.
Afiyet olsun…
Facebook Yorumları
Blog Yorumları