Yapılışı

Süt ve suyu ılıttıktan sonra şeker ve mayayı ekleyip bir süre bekletelim.

Daha sonra tüm malzemeyi ekleyip hamuru hazırlayalım.

1 kg unun tamamını koyduktan sonra kalan unu yavaş yavaş ekleyelim.

1 saat sıcak bir ortamda kabartalım.

Daha sonra şekillendirip tepsiye dizelim ve tekrar yaklaşık yarım saat bekletelim.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 160 dereceye ayarlı fırınımızda pişirelim.

Afiyet olsun…