Abant Kebabı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Abant Kebabı
19 Nisan 2021 111 defa okundu 0 yorum

Abant Kebabı

  • 500 gram kuşbaşı et
  • 4 tane yufka
  • 2 tane domates
  • 2 patlıcan
  • yarım su bardağı. bezelye
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 havuç
  • 4 sivri biber
  • 2 patates
  • 1 büyük soğan
  • tuz,karabiber,kekik

İnce doğranmış soğan sıvıyağda kavrulur. Etler ilave edilir,suyunu salıp çekinceye kadar etler kavrulur. Salçası ilave edilir. Üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edilir ve tuz, karabiber ,kekik eklenir.Etler yumuşayıncaya kadar pişirilir.Patlıcan alaca soyulup küp doğranır ve 10 dk tuzlu suda bekletilir. Patates,biber,havuç küp doğranır.Sırası ile patates, havuç, biber ve patlıcan kızgın yağda kızartılır. Kızaran sebzeler bir kaba alınır. Bezelye kabuğu soyulup küp doğranmış domates ,etlerin suyu süzülerek ilave edilir ve tuz atılır. Tüm malzemeler harmanlanır.2 yufka üst üste konur ve dörde bölünür.Ucuna malzemeden konur ve kalın sigara böreği şeklinde sarılır.Diğer 2 yufkaya da aynı işlem uygulanır. Yağlanmış tepsiye dizilir ve 190 derecedeki fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkınca kalan et suyu üzerlerine dökülür ve kebap sıcak olarak servis yapılır. AFİYET OLSUN…

Abant Kebabı yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort