Reklamı Kapat

Sodalı Tavuk Şiş

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Sodalı Tavuk Şiş
31 Ocak 2018 51 defa okundu 0 yorum

Malzemeler

  • 3 adet tavuk göğsü,
  • 1 şişe maden suyu
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı mısır nişastası
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı susam
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için

  • Sıvı yağ

Sodalı tavuk şiş nasıl yapılır?

Tavuk göğüs etlerini biraz iri olacak şekilde küp küp doğrayalım.
Derin bir kase içerisine yumurta, un, nişasta, sarımsak, susam, karbonat, tuz ve soda koyup, pürüzsüzleşinceye kadar çırpalım.
Doğranan tavuk etleri hazırlanan sodalı harç içerisine koyup karıştıralım ve üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
Dinlenen soslu tavuk etleri ortadan ikiye bölünmüş tahta çöp şişlere dizelim. Hazırlanan şişleri kızgın yağ içerisinde çevrilerek kızartalım.
Kızartılan sodalı çıtır tavuk şişleri, havlu kağıt serili servis tabağı üzerine çıkartalım.
Afiyet olsun…

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

Malzemeler

  • 3 adet tavuk göğsü,
  • 1 şişe maden suyu
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı mısır nişastası
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı susam
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için

  • Sıvı yağ

Yapılışı

Tavuk göğüs etlerini biraz iri olacak şekilde küp küp doğrayalım.
Derin bir kase içerisine yumurta, un, nişasta, sarımsak, susam, karbonat, tuz ve soda koyup, pürüzsüzleşinceye kadar çırpalım.
Doğranan tavuk etleri hazırlanan sodalı harç içerisine koyup karıştıralım ve üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
Dinlenen soslu tavuk etleri ortadan ikiye bölünmüş tahta çöp şişlere dizelim. Hazırlanan şişleri kızgın yağ içerisinde çevrilerek kızartalım.
Kızartılan sodalı çıtır tavuk şişleri, havlu kağıt serili servis tabağı üzerine çıkartalım.
Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.