Reklamı Kapat

Patatesli Toplar

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Patatesli Toplar
2 Şubat 2018 38 defa okundu 0 yorum

Malzemeler

1 demet maydanoz
6 adet orta boy patates
150 gr kaşar
2 çorba kaşığı tereyağ
Büyük bir kase yoğurt
2 diş sarımsak;
Tuz
Pulbiber

Patatesli Toplar Nasıl Yapılır?

Patatesleri haşlayalım ve sıcakken soyup derince bir kaba koyalım (sıcak olması önemli kaşarı eritmesi için.)
Rendelediğimiz kaşarı, tereyağını, tuzu sıcak patateslere ekleyelim ve blenderla ılıyıncaya kadar karıştıralım.
Elimizi değebileceğimiz hale geldiğinde hamur gibi yoğuralım ve bir yarım saat kadar dinlendirelim.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. İnce ince kıydığımız maydanoza bulayalım ve işaret parmağımızla içinde boşluk açalım küçük bir kase gibi düşünelim.
Yaptığımız minik patates kaselerini servis tabağına dizelim ve yoğurdun su salmaması için yemeden yarım saat önce sarımsaklı yoğurdu içlerine dolduralım.
Üzerine salçalı yağ gezdirelim.
Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.