Reklamı Kapat

Papara Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Papara Tarifi
21 Ekim 2018 79 defa okundu 0 yorum

Karaman’ın en meşhur yemeklerinden Papara tarifi.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    0 dakika
  • Pişirme Süresi:
    0 dakika

Malzemeler

  • Tulum peyniri (yağlı) 500 gr.
  • Tereyağı 150 gr.
  • Domates salçası 1 yemek kaşığı
  • Soğan 1 adet
  • Pul biber 1 çay kaşığı
  • Tuz 1 çay kaşığı
  • Su 3 su bardağı
  • Ekmek

Yapılışı

Yağlı tulum peynirini 5- 6 saat önceden suya ıslatın. Tavada tereyağını eritin ve ince doğranmış soğanı çevirin. Salçayı koyup karıştırarak 3 bardak suyu dökün ve tuzunu da koyun ve kaynamaya bırakın. Islanan peynir kaynayan karışıma eklenir. Diğer bir kaba ekmek kızartma makinasında kızartılmış ve doğranmış ekmekler konulur. Ocaktan indirilen karışım ekmeğin üzerine dökülür. Tereyağı eritilir, pul biber ilave edilir, üzerine dökülür. Sıcak olarak servis yapın.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.