Reklamı Kapat

Ordu Pidesi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Ordu Pidesi
11 Şubat 2018 346 defa okundu 0 yorum

Malzemeler

3 su bardağı un
Yarım çay kasığı tuz
1 tutam toz seker
Yaş maya
Yumurta

Pide İçi İçin

250 gram kıyma
2 adet kuru soğan
6-7 dal maydanoz
Tuz

Ordu Pidesi Nasıl Yapılır?

Hamuru için verilen malzemeler bir kaba eklenip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
Diğer yanda, Kıymayı bir tencereye koyup az zeytinyağı ile kavuralım ince ince doğranan soğanı ilave edip bir süre daha kavurduktan sonra tuz ve karabiber isteğe bağlı maydanoz ilave edip karıştırılır.

Hamuru açılır ve ortasına kıyma harcı konulup kapatılır.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye konulur 10 dakika pişirilir çıkarılıp yumurta sürülür kenarlara tekrar pişene dek fırına verilir.
Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.