Reklamı Kapat

Kaşarlı Patates Kroket

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Kaşarlı Patates Kroket
28 Eylül 2018 173 defa okundu 0 yorum

Pratik çok lezzetli toplar.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 6 adet haşlanmış patates
  • 4 adet taze soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kaşar peyniri

Bulamak için;

  • Un
  • Yumurta
  • Galeta unu

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Yapılışı

  1. İlk olarak patateslerimizi haşlayalım.
  2. Daha sonra haşladığımız patateslerimizi  poşet içerisine alalım, merdane yardımı ile güzelce ezelim. Daha farklı şekillerde de ezebilirsiniz.
  3. Taze soğanlarımızı küçük küçük doğrayalım ve patateslerimizin üzerine ekleyelim.
  4. Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra karıştıralım.
  5. Patatesli harcımızdan 1 kaşık kadar alalım, içerisine doğradığımız kaşar peynirinden yerleştirelim ve elimizde yuvarlayarak şekil verelim. Bu aşamada elinizi ıslarsanız patates toplarınıza daha kolay şekil verebilirsiniz.
  6. Kızartma tavamıza bol sıvı yağ alalım ve kızdıralım. Yağ ısınırken diğer yandan yumurtamızı çırpalım.
  7. Patates toplarımızı ilk önce una daha sonra çırptığımız yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayalım.
  8. Kızgın yağın içerisine güzelce bırakılım ve çevirerek her yerinin kızarmasını sağlayalım.
  9. Kızaran patates toplarımızı peçete üzerine alarak fazla yağını çektirelim, daha sonra servis tabağına alarak sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.