Reklamı Kapat

Islak Kurabiye Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
4,50 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Islak Kurabiye Tarifi
27 Aralık 2018 90 defa okundu 0 yorum

Islak Kakaolu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Kurabiye Tarifi

  • Kişi Sayısı:
    25 Adet kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Hamuru için

  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
  • 120 ml. sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 100 gram pudra şekeri (1 su bardağı)
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (tercihe bağlı)
  • 310 gram un (3 su bardağı)
  • 1 paket kabartma tozu

Şurubu için

  • 1 su bardağı toz şeker
    1 su bardağı su (oda sıcaklığında)

Servisi için

  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi (ya da pudra şekeri)

Yapılışı

  • Fırını 180 derecede ısıtın. Derin bir karıştırma kabına tereyağı ve sıvı yağı alın, yumurtayı ekleyin, pudra şekeri, kakao ve vanilyayı ilave edin. Parmak uçlarınızla tereyağını ezerek malzemeleri karıştırın.
  • Elenmiş un ve kabartma tozunu azar azar ekleyip kurabiye hamurunu bütünleşene kadar yoğurmaya başlayın.
  • Bir fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurların orta kısımlarına işaret parmağınızla hafifçe bastırıp düğme şekli verin ve fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış fırında, hazırladığınız kurabiyeleri 20-23 dakika kadar pişirin. Üstleri çatlayınca fırından çıkartın.
  • Bu esnada şerbeti hazırlayın. Yayvan bir kaseye toz şekeri ve suyu aktarın. Şeker tamamen eriyene kadar kaşıkla karıştırın.
  • Kurabiyelerin ilk sıcağının geçmesi için 3 dakika serin bir yerde bekletin. Her bir kurabiyenin altını ve üstünü şekerli suya batırıp tepsiye dizin.
  • Şerbeti içine çekmesi için en az yarım saat beklettikten sonra üzerlerine pudra şekeri ya da rendelenmiş Hindistan cevizi serperek sevdiklerinizle paylaşın.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.