Reklamı Kapat

Fırında Sebzeli Köfte

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Fırında Sebzeli Köfte
2 Şubat 2018 37 defa okundu 0 yorum

Tarifimiz: 1-2 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 25 dakika

Malzemeler

2 adet patlıcan
4 adet patates
3 adet domates
Tuz

Köfte malzemeleri:

300 gr kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 çay bardağı rondodan geçirilmiş bayat ekmek
2 diş sarımsak
Kırmızı ve siyah pul biber
Kimyon
Tuz

Kızartmak için:
Sıvı yağ

 

Fırında Sebzeli Köfte Yapılışı

İlk olarak, köfte için verilen tüm malzemeyi birbirine karıştırıp köfte şekli verelim ve buz dolabında bekletelim.

Ardında patlıcanı,patatesi,ve domatesi halka halka doğrayalım.Tavaya sıvı yağ koyalım.

Sırasıyla patates, patlıcan ve en son köfteyi hafif kızartalım.tepsiye dizelim.

Tavada kalan yağın içine 1 yemek kaşığı salça koyalım.

Biraz kavurup 1 su bardağı sıcak su üzerine ilave ederim.

Kaynar geldikten sonra dizdiğimiz köfteli yemeğin üzerine eşit şekilde döküyoruz.

175° önceden ısıtılmış fırına koyup 15- 20 dk fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.