Reklamı Kapat

Ev Usulü Salep

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Ev Usulü Salep
16 Mart 2017 351 defa okundu 0 yorum

Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez içeceklerindendir salep.

Yazımı ne kadar sahlep mi salep mi diye karıştırılsa da ( bu arada gerçek yazılışı salep’tir) soğuk günlerde ne içelim sorusunun ilk cevabıdır.
Ev Usulü Salep İçin Püf Noktası

Ölçüleri tepeleme kullanmayın ki kıvamı koyu olmasın. Cezvenizi de önceden su ile çalkalayın ki dibine tutmasın.

  • Kişi Sayısı:
    1 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    5 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı şeker

Yapılışı

Soğuk kış akşamlarında sıcak bir içecek mi canım çekti. Aklıma gelen ilk içecek tabi ki saleptir.

Sütü cezveye aldıktan sonra nişastayı koyarak seri bir şekilde karıştırıyoruz ki topak topak olmasın

Ardından şekerimizi ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.

Ocaktan alma vakti yaklaşınca vanilyayı da katıp son bir kez karıştırıp servis ediyoruz. Tabi ki salep’in vazgeçilmezi tarçın. Üzerine de tarçını ilave ettikten sonra geriye mis gibi yudumlamak kalsın.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.